La receta rebelde / Cena
escrito por Ashley Fehr
4.96de139votos
Tiempo de preparación5minutos minutos
Tiempo Total8minutos minutos
Porciones4 porciones
Saltar a la receta
Última actualización el 21 de diciembre de 2021
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Para obtener más información, consulte nuestrapolítica de divulgación.
¡Estas albóndigas y fideos suecos instantáneos son una comida fácil hecha en una olla a presión! Hecho en 30 minutos o menos.
¡Es oficialmente otoño y anhelo toda la comida reconfortante!
Los guisos abundantes, los carbohidratos y las salsas cremosas están de vuelta sobre la mesa y nadie por aquí está molesto.
Estas albóndigas suecas instantáneas son realmente la comida perfecta para el otoño: es una comida completa en una que no requiere otras ollas, además nos saltamos la parte difícil y usamos albóndigas compradas en la tienda (para que aún puedas tener una buena comida en la mesa). entre llevar a los niños de una actividad a la siguiente).
Si quieres hacer tus propias albóndigas, mira mi favorita.Receta casera de albóndigas!
Esta es mi segunda receta de albóndigas instantáneas en una olla, siendo la primera estasAlbóndigas con miel, ajo y puré de patatas que nos encantan, pero son un poco más complicados porque requieren el método de olla a presión de olla en olla, aunque ambos se cocinan exactamente al mismo tiempo.
Las albóndigas son solo una de mis comidas favoritas, independientemente de la temporada, la salsa y lo que las sirvamos.
Cómo hacer las mejores albóndigas y fideos suecos instantáneos:
- Elige buenos ingredientes— Esto parece una obviedad, pero en realidad, cuando usamos solo unos pocos ingredientes en una receta, debes elegir los ingredientes que te gusten.
- Elija caldo de res bajo en sodio— ¡Si usas caldo normal esta receta te quedará muy salada! Usar salsas bajas en sodio te permite controlar la cantidad de sal que contiene
- No cocines demasiado– la pasta en Instant Pot se cocina increíblemente rápido. Normalmente, hago cortes de pasta durante 2 minutos, pero le doy a esta receta un minuto más para asegurarme de que las albóndigas estén bien calientes.
- liberación rápida— Para la pasta al dente, no querrás dejar que la pasta se cocine más una vez que se acabe el tiempo de cocción. Por esta razón, la pasta en Instant Pot siempre se libera rápidamente, lo que significa que abres la válvula para liberar la presión de inmediato. Si tiendes a preferir tu pasta con una textura más suave, puedes esperar 5 minutos antes de abrir la válvula.
Consejos para comprar excelentes albóndigas congeladas compradas en la tienda:
Lo sé, lo sé, adelante y juzga.
Pero las albóndigas congeladas compradas en la tienda pueden hacerme sentir como un superhéroe en esos días en los que no tenía plan para cenar y el refrigerador estaba vacío.
Se transforman fácilmente en algo increíble como estas albóndigas suecas instantáneas con solo unos pocos ingredientes, pero para empezar debes asegurarte de elegir buenas albóndigas.
Muchas albóndigas congeladas compradas en tiendas están llenas de ingredientes y rellenos extraños; conviene revisar el paquete para ver si hay ingredientes que en su mayoría puedas pronunciar. ¡Cuanto más corta sea la lista de ingredientes, mejor!
En general, con las albóndigas congeladas he descubierto que la bolsa más barata no es la que quieres comer. Quizás tengas que gastar un poco más o buscarlos en oferta (o probar en Costco o en algún lugar donde puedas comprar muchos a un precio más bajo).
Muchas tiendas también tienen albóndigas enrolladas frescas, que aún deberán saltearse en la olla a presión, pero le ahorrarán un paso.
Herramientas que necesitará para estas albóndigas Instant Pot:
- un Instant Pot (yo uso unOlla instantánea inteligente de 6 cuartos, pero esta receta debería funcionar bien en todos)
- No he usado ninguna otra marca de olla a presión eléctrica, por lo que no puedo decir en qué funcionarían de manera diferente.
- No se requiere ningún otro equipo especial: ¡simplemente tírelo y listo!
Más recetas instantáneas que te encantarán:
- Pasta instantánea con pollo italiano
- Recetas fáciles de olla instantánea
- Pechuga De Pollo Instantánea Jugosa
- Patatas Instantáneas Con Ajo Y Hierbas
- Pechugas de pollo cremosas italianas instantáneas
Fija esta receta para guardarla para más tarde
Fija esta receta en tu tablero favoritoAlbóndigas y fideos suecos instantáneos
escrito por Ashley Fehr
4.96de139votos
¡Estas albóndigas y fideos suecos instantáneos son una comida fácil hecha en una olla a presión! Hecho en 30 minutos o menos.
Ahorrar
RevisarImprimir
Tiempo de preparación5minutos minutos
Hora de cocinar3minutos minutos
Tiempo Total8minutos minutos
CocinaAmericano
CursoPlato principal
Porciones4 porciones
calorías470California
Ingredientes
- 1 libra albóndigas de carne congelado o descongelado
- 2 1/2 tazas caldo de res bajo en sodio
- 1 cucharada salsa inglesa
- 1 cucharilla ajo molido
- 1 cucharilla perejil seco
- 1/2 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta negra
- 3 tazas fideos de huevo extra anchos (140 g)
- 1/2 taza mitad y mitad o crema espesa
- 1 cucharada maicena
Instrucciones
Coloque las albóndigas en Instant Pot con caldo de res, salsa inglesa, ajo, perejil, sal y pimienta. Revuelva hasta que las especias se combinen.
Agregue los fideos, extiéndalos en una capa uniforme y presione suavemente pero no revuelva; no quedarán completamente sumergidos y eso está bien.
Coloque la tapa, gire la válvula para sellar y seleccione Cocción manual o a presión durante 3 minutos. La olla instantánea tardará unos 10 minutos en ejercer presión.
Cuando termine el tiempo de cocción, libere rápidamente y abra la válvula para liberar la presión (para fideos con una textura más suave, puede dejar que la presión se libere naturalmente durante 5 minutos antes de abrir la válvula). Los fideos pueden parecer secos por encima; esto está BIEN. Mézclalos con las albóndigas.
Batir la crema y la maicena y mezclar con las albóndigas. Gire la olla instantánea para saltear y cocinar y revolver hasta que la salsa se espese (y en este punto, todos los fideos estarán perfectos 🙂)
Información nutricional
Calorías:470California|Carbohidratos:25gramo|Proteína:27gramo|Gordo:29gramo|Grasa saturada:11gramo|Colesterol:117mg|Sodio:690mg|Potasio:768mg|Fibra:1gramo|Azúcar:1gramo|Vitamina A:125UI|Vitamina C:2mg|Calcio:62mg|Hierro:1.8mg
Palabras clavealbóndigas instantáneas, albóndigas suecas
¿Quieres guardar esta receta?
Crea una cuenta y guarda fácilmente tu contenido favorito para que nunca más olvides una receta.
Regístrate ahora
¿Probaste esta receta?
Etiqueta @thereciperebel o el hashtag #thereciperebel. ¡Me encanta ver lo que estás haciendo!
Etiqueta @thereciperebel
Conoce a Ashley
Mi nombre es Ashley Fehr y me encanta crear comidas fáciles que le encantan a mi familia. También me gusta hacer las cosas a mi manera, lo que significa improvisar y romper las reglas cuando es necesario. ¡Aquí encontrará giros creativos de viejos favoritos y algunas de mis recetas familiares favoritas, transmitidas de generación en generación!
Leer más
También te puede interesar
Guarniciones
Patatas Gratinadas Crockpot
Cena
Cazuela De Pollo Y Relleno
Cena
Receta de cazuela de carne molida
Interacciones del lector
Comentarios
Carrie Roose dice
Acabo de hacer esto para cenar esta noche y mi esposo y yo quedamos impresionados. Fue súper rápido y absolutamente asombroso. A mi esposo se le ocurrió agregar un poco de mermelada de arándanos rojos de IKEA a su plato. Añadió un poco de dulzura. Definitivamente haré esto nuevamente.
Responder
chaz dice
Primera vez que uso una olla instantánea y la preparé esta noche para la cena. Seguí las instrucciones exactamente como estaban escritas y ¡me sorprendió lo bien que resultó! Lo único que hice fue tirar un poco de brócoli fresco al vapor en el microondas y lo agregué al plato cuando todo estuvo listo. Cena súper fácil y súper rápida, deliciosa. Definitivamente probaré más recetas tuyas, ¡gracias!
Responder
brenda dice
¡Me encanta! Lo dupliqué, usé albóndigas congeladas de buena calidad, le puse mucho ajo, lo cociné a presión durante 5 y luego lo liberé de forma natural durante 5. Resultó perfecto. Súper fácil de hacer.
Responder
MS de Iowa dice
A mi familia le encantan estos. ¡Agrego champiñones y son una comida rápida, fácil y con un sabor increíble!
Responder
La receta rebelde dice
¡Hola! Me alegro de que te haya gustado! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
jason dice
Muy buena receta de olla instantánea, fácil de seguir y cocinar para una comida abundante que probablemente a cualquiera le gustaría (ni demasiado picante ni salada). Se lo recomendaría a cualquier ceramista instantáneo principiante.
Responder
La receta rebelde dice
¡Hola Jason! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
Courtney dice
¿Qué? ¿Cómo no sabía de esta receta? ¡Esto fue demasiado rápido para hacer algo tan bueno! Utilicé las albóndigas congeladas de Trader Joe y seguí la receta al pie de la letra. ¡Funcionó perfectamente! ¡Gracias! Esta es una cena fácil que debes guardar.
Responder
La receta rebelde dice
Hola Courtney! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
René dice
¿Descongelaste las albóndigas primero o simplemente las arrojaste congeladas?
Responder
Villancico dice
Agregaré esto a mi lista de recetas de comidas rápidas y fáciles. Hice esto con conchas de pasta grandes... para este tipo de pasta corta más sustanciosa, recomendaría aumentar el tiempo de cocción a 5 minutos. Dupliqué la mezcla de mitad y mitad y maicena para que quedaran sobras del platillo. ¡Gracias por esta receta tan bonita!
Responder
marisa dice
¡Maravillosa receta! ¡A mi marido y a mí nos encantaron estas albóndigas suecas! Sustituimos los fideos por puré de patatas y ¡seguro que fue un éxito! ¡Definitivamente mantendremos esta receta como favorita!
Responder
La receta rebelde dice
Hola Marisa! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
amy dice
¡Tan delicioso que incluso mi niño quisquilloso se lo come!
Responder
La receta rebelde dice
¡Hola Amy! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
Guardar el martes dice
¡Tan delicioso que toda la familia se comió todo y pidió más!
Responder
La receta rebelde dice
Hola Mardi! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
Debutante dice
¿A qué recomienda cambiar el tiempo de cocción si usa albóndigas recién hechas (crudas)?
Responder
La receta rebelde dice
Hola Deb! Solo probé la receta tal como está, por lo que no puedo recomendar una hora. Sé que tendrás que dorarlos un poco con la función de saltear antes de ponerlos bajo presión. Si decides experimentar, ¡me encantaría saber cómo te va!
Responder
James M. dice
¡Receta maravillosa y deliciosamente fácil! ¡Gracias! ¡Nos encantó!
Responder
La receta rebelde dice
¡Hola James! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
miki r dice
Fácil y delicioso. A los niños les encantó.
Responder
La receta rebelde dice
Hola Miki! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
Miel dice
Pensamientos que compartiría cómo fue el mío. Dupliqué la receta. Usé albóndigas Aldi que normalmente no están congeladas, pero las mías sí. No fueron cocinados antes de entrar. Usé agua y cubitos de lingotes para darle ese caldo de res (eso es lo que tenía a mano). También sustituí los fideos alemanes Aldis: ¡GANADOR! Saben a fideos caseros de la abuela. También cociné durante 7 minutos, porque los fideos eran albóndigas más espesas y crudas. ¡Funcionó perfectamente! No dupliqué los fideos, solo usé una bolsa, que equivale aproximadamente a 4,5 tazas. Al final quedó muy poca salsa "extra". Todo estaba bien cubierto.
La próxima vez agregaré cebolla picada y champiñones para darle algunas verduras.
Le di un 4 sobre 5, porque sentí que le faltaba algo, pero podría ser que me faltara la cebolla. 😅
Responder
Denise dice
Delicioso. Yo uso albóndigas precocidas y congeladas, una bolsa de 2 lb. En lugar de sales, como las salsas de soja y Worcestershire, agregué un paquete de mezcla de sopa de cebolla al caldo de res sin sodio. Agregó mucho sabor. Siempre tengo un paquete parcial abierto en la despensa, así puedo agregar un poco más si es necesario. Agregué crema agria para hacer la salsa cremosa. Estaba delicioso.
Responder
La receta rebelde dice
Hola Denise! ¡Me alegro de que haya funcionado!
La receta rebelde dice
¡Me alegro que funcionó para usted!
Responder
Azafrán dice
¡Esto estuvo delicioso! Dupliqué la receta y usé albóndigas congeladas, sustituyendo también el perejil por tomillo. Luego, después de que la salsa se espesó, agregué algunos guisantes congelados y queso parmesano. ¡Perfección!
Responder
La receta rebelde dice
Hola Azafrán! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
cristina dice
¡Esto estuvo delicioso y muy rápido! Definitivamente entraré en mi rotación de cenas. Utilicé albóndigas congeladas de Walmart y no necesité aumentar el tiempo de cocción en absoluto, aunque la próxima vez probablemente haré la liberación natural para que los fideos queden un poco más suaves. Además, solo tenía leche entera a mano y ¡aun así salió cremoso!
Responder
La receta rebelde dice
Hola Cristina! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
Giovanni Crotti dice
Esto fue fantástico. Hice albóndigas congeladas (precocidas) y aumenté el tiempo a 5 minutos. Dejé que se liberara naturalmente durante 5 minutos y luego seguí el resto de los pasos. Definitivamente será un elemento básico en nuestro hogar.
Responder
La receta rebelde dice
Hola Giovanni! ¡Me alegro mucho de que hayas disfrutado la receta! ¡Gracias por esta amable reseña!
Responder
niki dice
Quiero hacer más fideos con esto, ¿cómo modificaría los líquidos y el tiempo? Gracias
Responder
La receta rebelde dice
Hola Nicki, no estoy segura, solo probé la receta tal como está. Si decides experimentar, ¡me encantaría saber cómo resulta!
Kelly B. dice
Hola, ¿no hace falta añadir más tiempo para las albóndigas congeladas?
Responder
Giovanni Crotti dice
Aumenté el tiempo a 5 minutos en lugar de 3 y dejé que se liberara naturalmente durante 5 minutos. Las albóndigas congeladas de Costco que tenía salieron perfectas.
Responder
La receta rebelde dice
¡Gracias por el consejo!
La receta rebelde dice
¡Hola Kelly! He recibido muchos comentarios sobre otros que usan albóndigas congeladas y normalmente no es necesario, pero otros usuarios sí, así que creo que podría ser de cualquier manera. ¡Espero que lo disfrutes!
Responder
" Comentarios antiguos
