El costo de los sistemas POS de restaurantes: lo que necesita saber (2024)

Ser propietario de un restaurante es un sueño hecho realidad para muchos amantes de la comida apasionados.Pero seamos honestos, una de las últimas cosas en las que estás pensando es un sistema POS.Como resultado, muchos propietarios de restaurantes se establecen con el primero que ven sin realizar un análisis de costos adecuado o una comparación de características.

Un sistema POS confiable es como un leal chef que puede manejar todas las tareas tediosas y le permite concentrarse en lo que hace mejor: crear platos sabrosos y ofrecer una experiencia de hospitalidad excepcional.

Sin embargo, todo tiene un precio.En este artículo, exploraremos las complejidades financieras y los modelos de precios de los sistemas POS para los restaurantes y se sumergirán profundamente en los costos que las empresas deben considerar.

Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber.

Comparar características del sistema POS

Antes de que podamos desglosar el costo de los sistemas POS de restaurantes, primero hablemos sobre las características.Si su sistema POS no es más que una caja registradora glorificada, probablemente no será la mejor solución a largo plazo.

Los sistemas de punto de venta diseñados para restaurantes ofrecen una gran cantidad de características diseñadas para racionalizar las operaciones y facilitar la vida tanto para los clientes como para los propietarios de restaurantes.

Pedidos en línea

Ofrecimientopedidos en líneaes esencial para la mayoría de los restaurantes.Si su restaurante ya se está asociando con plataformas de pedidos en línea como Doordash o Uber Eats, entonces debe elegir un sistema POS que se integre con ellas.Sin embargo, si desea ofrecer comida para llevar o entrega sin pasar por un intermediario, entonces su POS de opción debe venir con un sistema de pedidos en línea incorporado.

Pedidos móviles y pagos

En restaurantes modernos, móvilesHardware del sistema POSes un deber.Cualquier sistema POS que valga su sal ofreceráSoluciones para mantener sus operaciones eficientes.Tomar pedidos y pagos directamente desde la tabla ayuda a girar las tablas más rápido, al tiempo que brinda a sus clientes una mejor experiencia.

Reserva y gestión de la lista de espera

ElReserva y gestión de la lista de esperaLa función le permite ver y administrar todas sus reservas e invitados sin cita en un solo lugar.Las notificaciones listas para la mesa son útiles cuando notifican a sus invitados que su mesa está disponible y pueden sentarse.

Lealtad y marketing

Convierta a sus nuevos clientes en clientes leales y repetidos.Aquí es donde incorporadoLas características se vuelven útiles.

Con una sólida base de datos de clientes integrada en el sistema POS, su restaurante puede enviar campañas de correo electrónico específicas a los comensales que los alientan a regresar.Además, un programa de fidelización puede convertir a los invitados por primera vez en clientes habituales, recompensándolos con puntos redimibles cada vez que regresan.

Al utilizar una combinación de herramientas de marketing avanzadas y programas de lealtad a medida, las empresas pueden ganar nuevos clientes y mantener las existentes.

Gestión de presencia web

En la era digital actual, una presencia en línea convincente es crucial para el éxito de cualquier restaurante que busque conectarse con los clientes y mantenerse competitivo.

Un sistema POS de última generación con unBuilder de sitios web con IAcambia drásticamente el paradigma para los restauradores.Relimina la creación y sincronización del sitio web con el punto de venta para reflejar actualizaciones en tiempo real, al tiempo que facilita el pedido directo en línea.Junto con las herramientas esenciales de back-office para administrar revisiones e interacciones en las redes sociales, los restaurantes están facultados para curar una identidad digital receptiva y atractiva.

La gestión del inventario

Las características de gestión de inventario están meticulosamente diseñadas para aliviar los dolores de cabeza tradicionales asociados con el control de existencias.Ofrecen herramientas para rastrear los niveles de stock y el uso de ingredientes en tiempo real, asegurando que la cocina y el bar de un restaurante nunca sean desprevenidos por artículos de repente 86 o situaciones de sobrestock.

Además, la mayoría de los sistemas POS le permiten establecer puntos de reorden para cada producto o ingrediente, automatizando el proceso de pedido para evitar escasez.

Informes y análisis

Su empresa debe tomar decisiones basadas en datos, y su sistema POS tiene todos los datos que necesita.Con avanzadoinformes y análisisHerramientas, puede obtener información valiosa sobre las tendencias de ventas, las horas pico y el rendimiento del menú.

Gestión laboral

Gestión laboralLas funcionalidades pueden ayudarlo a administrar su negocio sin problemas y eficientemente.Puede administrar fácilmente su fuerza laboral y asegurarse de que cada turno funcione como un reloj, lo que le permite concentrarse en atender el servicio al cliente y las estrategias de crecimiento.

Integraciones de terceros

Los sistemas POS no deberían solo funcionar bien por su cuenta;También deben integrarse sin problemas con sus herramientas comerciales favoritas para una eficiencia incomparable.

Integraciones POS de tercerosTambién ofrezca la flexibilidad para agregar o cambiar las funcionalidades según sea necesario sin revisar todo el sistema de punto de venta.Esta escalabilidad garantiza que la infraestructura tecnológica de un restaurante pueda crecer junto con su negocio, adaptándose a nuevos desafíos y oportunidades a medida que surgen.

consideraciones adicionales

Los sistemas POS de vanguardia están diseñados para ser fáciles de usar y personalizables para que los restaurantes puedan crear experiencias gastronómicas excepcionales al tiempo que optimizan la eficiencia y la rentabilidad.

Más allá de la variedad de características ofrecidas, hay una gama de opciones de hardware POS a considerar, como sistemas de escritorio POS, dispositivos de mano, teléfonos, tabletas y quioscos de autoservicio.Cada tipo tiene sus propias ventajas y casos de uso.

Por ejemplo, los sistemas portátiles de la mano ofrecen movilidad y flexibilidad para el pedido en la mesa yprocesando pago, mientras que los quioscos de autoservicio pueden mejorar la experiencia del cliente al permitirles hacer pedidos y pagar a su conveniencia.

Además, existen sistemas de POS especializados como código abierto, multicanal y omnicanal, cada uno de los que atiende a las necesidades y preferencias comerciales específicas.

En última instancia, la elección entre estos tipos de sistemas POS depende de factores como el tamaño del negocio, el presupuesto, las necesidades operativas y las estrategias de crecimiento a largo plazo.Al evaluar cuidadosamente estas consideraciones, los propietarios de restaurantes pueden seleccionar la solución POS que mejor se alinea con sus requisitos específicos y los prepara para el éxito en la industria competitiva de restaurantes.

Desglose: ¿Cuánto cuesta un sistema POS de restaurante?

El costo de los sistemas POS de restaurantes: lo que necesita saber (1)

El costo de unsistema POS de restaurantePuede variar según los factores que van desde el software y el hardware hasta la configuración, el soporte y otras tarifas específicas para los sistemas de punto de venta.

A continuación se presentan algunos de los costos que querrá tener en cuenta.

Costos de software

Los paquetes de software POS de nivel de entrada pueden comenzar tan bajos como $ 0 por mes, ya que algunos proveedores ofrecen planes básicos gratuitos o asequibles con características esenciales adecuadas para pequeñas empresas.

Vale la pena señalar que los planes básicos generalmente vienen con funcionalidades limitadas, que pueden incluir informes predefinidos, una elección restringida de hardware, menos opciones de personalización y atención al cliente limitado.Por lo tanto, antes de continuar y elegir un plan básico porque es el más barato, es importante saber qué está incluido y qué no.De esta manera, puede asegurarse de que sea una buena opción para usted y que no se sentirá decepcionado más adelante.

Será un buen partido para un restaurante pequeño e independiente con un volumen moderado de clientes y un menú relativamente sencillo.También podría ser una buena opción para un pequeñocafetería, Food Truck, o cualquier otro negocio que no requiera nada demasiado complejo y prefiera un sistema POS que sea fácil de usar, asequible y directo.

El software más completo con funcionalidades avanzadas puede variar de $ 29.99 a $ 200 por mes.Estos generalmente atienden a restaurantes medianos y ofrecen capacidades mejoradas.

Las soluciones de alta gama adaptadas para operaciones a gran escala o empresas de nivel empresarial pueden superar fácilmente los $ 200 por mes por estación de trabajo.Dichos sistemas ofrecen características extensas, que incluyen gestión de ubicaciones múltiples, análisis avanzado, programas de fidelización e integraciones con otro software comercial.

Costos de hardware

El costo de hardware POS para una configuración básica puede variar de $ 0 a más de $ 1,000 por estación de trabajo.Esto generalmente incluye componentes esenciales como un terminal de encimera POS, cajón de efectivo e impresora de recibo.

Sin embargo, una configuración de terminal básica no siempre es suficiente para las necesidades de su negocio.Si es así, el costo aumentará cuando hay configuraciones más sofisticadas con periféricos adicionales comoSistemas de exhibición de cocina,pantallas orientadas al cliente, o se requieren dispositivos portátiles.

Una forma inteligente y práctica de evitar la carga de los altos pagos por adelantado que vienen con el hardware de compra es buscar proveedores que agrupen hardware en su costo mensual comoSkytab.

De esta manera, puede seleccionar con confianza unHardwareSolución que satisface perfectamente las necesidades de su negocio y los requisitos de presupuesto sin preocuparse por el costo inicial.Este enfoque es más factible y rentable, lo que le permite comenzar su negocio sin romper el banco.

Establecer los costes

Si bien algunos proveedores de POS incluyen asistencia de configuración como parte de sus planes de precios estándar, otros pueden ofrecerla solo como una opción remota o servicio adicional por una tarifa adicional.

Esta tarifa puede variar según factores como el tamaño del negocio, el número de terminales POS que se están instalando y cualquier requisito de personalización o integración específicos.En algunos casos, las tarifas de instalación pueden costar hasta $ 1,000 por día más costos adicionales posibles para horas no estándar o costos de viaje.

Por lo tanto, las empresas deben prestar atención a lo que se incluye en la oferta para evitar cualquier costo de instalación imprevisto.

Costos de apoyo

La misma regla se aplica a los gastos de soporte posterior a la instalación.El soporte y el mantenimiento continuos generalmente se incluyen en las tarifas de suscripción para el software POS.Sin embargo, algunos proveedores pueden ofrecer diferentes niveles de soporte basados ​​en el nivel de asistencia necesario, incluido el apoyo premium pagado para clientes más exigentes.

Tarifas de procesamiento de pagos

Además de los costos enumerados anteriormente, es esencial considerar las tarifas de transacción asociadas con el procesamiento de pagos a través del sistema POS.

Por lo general, varían de 2% + 10 ¢ a 3.5% + 15 ¢ por transacción.Si bien estas tarifas pueden ser un poco molestas, cubren el costo de procesar los pagos de tarjetas de crédito y se aseguran de ofrecer una opción de pago confiable y segura a sus clientes.

El monto de la tarifa exacta dependerá de varios factores, incluido el tipo de tarjeta de pago que se está procesando, el volumen de transacciones y el monto promedio de su boleto solo por nombrar algunos.

Algunos proveedores de pagos harán todo lo posible para ajustar las opciones de precios y las configuraciones de POS para ayudar a los propietarios de restaurantes a cubrir los gastos crecientes.Por ejemplo, puede ofrecer un descuento por pagos en efectivo o para agregar una tarifa suplementaria sobre las transacciones pagadas con una tarjeta de crédito, que se está volviendo más común en una variedad de empresas.

Vale la pena tener en cuenta estas tarifas al establecer precios para sus productos o servicios, ya que pueden tener un impacto significativo en su resultado final.

Tarifas de cumplimiento de PCI

Cumplimiento de PCIes un requisito establecido por redes de tarjetas de pago como Visa, MasterCard y American Express.No mantenerlo puede provocar multas, sanciones o la incapacidad de procesartransacciones de tarjetas.

Las empresas que aceptan pagos con tarjeta deben priorizar la obtención de la certificación anual de PCI y la autoevaluación para proteger a los clientes y sus propios intereses.Como resultado, deben pagar una tarifa anual para mantener los Estándares de Seguridad de datos de la industria de la tarjeta de pago (PCI-DSS), ya sea a un proveedor de cumplimiento de PCI calificado externo o un socio de pago con el que trabajan, esta última opción es la más popular y costo-eficaz.

Dado que no existe un rango de precios estándar para el cumplimiento de PCI, los restauradores deben estar preparados para costos que van desde unos pocos cientos hasta decenas de miles de dólares, dependiendo del tamaño de su negocio, la tecnología utilizada y otros factores relevantes.

La buena noticia es que los restaurantes más pequeños que no están obligados a realizar una validación de terceros pueden ahorrar en los costos de PCI mediante Validándose con una pequeña tarifa por procesar elCuestionario de autoevaluación de PCI.

Los costos de cumplimiento de PCI pueden ser pesados.Sin embargo, no cumplir con las regulaciones puede ser mucho más costoso.Puede dar lugar a consecuencias significativas, que incluyen daños a su marca, violaciones de datos, sanciones, gastos relacionados con el reemplazo de la tarjeta y la necesidad de auditorías forenses, entre otros riesgos potenciales.

Tarifas de integración de terceros

Los costos para integrar características adicionales o aplicaciones de terceros varían según el proveedor y la complejidad de la integración.Los precios pueden variar desde una tarifa de configuración única hasta tarifas de suscripción en curso para la primaIntegraciones POS.

Si bien los costos generales pueden variar significativamente en función de factores como las características, el tamaño y la personalización, los propietarios de restaurantes deben evaluar cuidadosamente sus requisitos y limitaciones presupuestarias para encontrar un proveedor que ofrezca una solución integral a un precio razonable.

Consejos de optimización de costos

Sin lugar a dudas, la gestión de los costos asociados con un sistema POS puede ser un verdadero desafío.Sin embargo, hay formas de optimizar su inversión y ahorrar dinero a largo plazo.

Esto es lo que puede hacer para mantener sus gastos bajo control:

  • Compare los planes de precios y los modelos de suscripción en diferentes proveedores para encontrar la opción más rentable que se alinee con su presupuesto y necesidades operativas.
  • Considere posibles gastos adicionales como actualizaciones, integraciones y capacitación por adelantado para evitar costos inesperados en el futuro.
  • Verifique la garantía de hardware disponible para tener costos de hardware futuros bajo control.Asegúrese de que se le ofrezca una garantía de por vida y intercambios gratuitos si necesita reemplazar un dispositivo malo.
  • Aclarar las políticas de apoyo y mantenimiento con el proveedor de POS para garantizar la transparencia y evitar cualquier gasto imprevisto relacionada con la asistencia técnica o el mantenimiento del sistema.
  • Identifique oportunidades para mejoras de eficiencia y ahorros de costos dentro del sistema POS para conducir a beneficios financieros a largo plazo.
  • Manténgase informado sobre las actualizaciones y las nuevas características ofrecidas por el proveedor de POS para maximizar las capacidades del sistema y garantizar un valor continuo para la inversión.

Siguiendo estos consejos, puede seleccionar con confianza un sistema POS que no solo satisfa*ga sus necesidades inmediatas, sino que también se alinee con sus objetivos comerciales a largo plazo, estableciendo las bases para el éxito en la industria competitiva de restaurantes.

Elabore la historia de éxito de su restaurante

Elegir el sistema POS correcto es una decisión que puede tomar o romper el éxito de su restaurante.No desea terminar con un sistema tan confuso como un documento legal o tan costoso como un jet privado.

Es por eso que tomarse su tiempo, evaluar sus necesidades, comparar opciones y considerar factores como el costo de un sistema, características y soporte POS de un restaurante son importantes.Entonces, ¿por qué conformarse con menos cuando puede tener lo mejor?¡Invierta en un sistema POS asequible como SkyTab sin comprometer las características y la funcionalidad, y vea a su restaurante prosperar como nunca antes!

El costo de los sistemas POS de restaurantes: lo que necesita saber (2024)

FAQs

¿Qué debe tener un sistema POS? ›

Partes de un Sistema POS
  • Computadora: El corazón del POS, donde se instala el software y se procesan las transacciones.
  • Lectores de tarjetas: Para aceptar pagos con tarjetas de crédito o débito.
  • Lectores de códigos de barras: Escanean códigos de productos para registrarlos en la venta.

¿Qué sistema de costos utiliza un restaurante? ›

1. ¿Qué sistema de costos utiliza actualmente la empresa? Actualmente el restaurant no utiliza un sistema ya que son basados en costos empíricos.

¿Qué es un sistema POS en un restaurante? ›

Un sistema POS para restaurantes acompaña la gestión del local y debe cumplir ciertas funciones básicas. Algunas son: Ingresar pedidos, calcular costos y dirigirlos a la cocina. Si es complementado por pantallas de control de cocina (KDS), estas visualizarán las órdenes y su progreso.

¿Cómo funciona el sistema POS? ›

Un sistema POS incluye el hardware y software que permiten a las empresas aceptar pagos de clientes en el punto de venta, entre otras cosas. Entre las funciones adicionales que los sistemas POS modernos realizan de forma habitual para las empresas están las siguientes: Actualizar el inventario.

¿Al adquirir un sistema POS, ¿qué características debes considerar? ›

Procesamiento de ventas y pagos : como mínimo, el POS debe manejar sin problemas el pago y todos los tipos de pago que acepte, como efectivo, tarjetas de crédito y pagos móviles. Gestión de inventario: el sistema debe realizar un seguimiento de los niveles de existencias en tiempo real en todas las ubicaciones para que pueda optimizar el inventario.

¿Qué es el POS y qué incluye? ›

Brindar educación, información y fomento de la salud, así como diagnóstico, tratamiento y rehabilitación de la enfermedad, incluido el suministro de medicamentos esenciales en su presentación genérica, en los diferentes niveles de complejidad.

¿Cómo se calcula el costo de un restaurante? ›

La relación ideal de costo principal para un restaurante es aproximadamente el 60% de los ingresos totales generados por la venta de alimentos y bebidas. Los restaurantes de servicio completo que operan por debajo del 60% se considera que tienen un costo de primera clase saludable.

¿Cómo hacer un control de costos de un restaurante? ›

Cómo controlar los gastos en tu restaurante
  1. Planificar el menú ...
  2. Hablar con proveedores. ...
  3. Revisar las entregas. ...
  4. Determinar las preparaciones. ...
  5. Llevar un control. ...
  6. Hacer un inventario. ...
  7. Realizar informes. ...
  8. Utilizar etiquetas.

¿Cómo se calcula el costo de la comida en un restaurante? ›

Porcentaje del costo de los alimentos = (Costo de los bienes vendidos/Ingresos)*100

En esta fórmula, el costo de bienes vendidos (COGS) es la cantidad de dinero que gastó en comprar el inventario que se incluyó en un elemento del menú. Es el costo total de los ingredientes del plato en cuestión.

¿Qué hace un sistema POS por un restaurante? ›

Abreviatura de "punto de venta", un sistema POS de restaurante es tanto el software como el hardware que los restaurantes utilizan para tomar los pedidos de los clientes, aceptar pagos, gestionar el inventario de alimentos y, en última instancia, gestionar toda la operación , desde el frente de la casa (FOH) hasta la parte trasera. de la casa (BOH).

¿Cuáles son los tres tipos de POS? ›

Hay cuatro tipos principales de sistemas POS: sistemas POS heredados, basados ​​en tabletas, móviles y basados ​​en la nube . Los últimos tres de estos tipos de sistemas se consideran sistemas POS "modernos" y suelen ser más eficientes y asequibles que los sistemas heredados.

¿Cómo funcionan los sistemas POS? ›

Una máquina POS es un dispositivo electrónico que se utiliza para procesar pagos con tarjeta en un punto de venta. Esencialmente, una máquina POS toma la información de la tarjeta del cliente, la transfiere a través de una red de pago segura y autoriza o rechaza la transacción en cuestión de segundos.

¿Cómo funciona un sistema POS? ›

Solo necesita escanear el código de barras de un artículo para agregar el producto y el precio a la factura automáticamente . Una vez completada la transacción, el POS resta la cantidad de su inventario automáticamente. Además, algunas soluciones POS también brindan alertas cuando los artículos del inventario están bajos.

¿Cómo funciona el POS? ›

Cómo funciona un TPV. La tarea principal del POS es calcular el costo total de un pedido, recibir el pago y registrar la transacción . El proceso comienza registrando los artículos a comprar. En un supermercado, por ejemplo, esto implicaría introducir los artículos en el punto de venta con un escáner de código de barras.

¿Qué tipos de POS hay? ›

En resumen, existen cuatro tipos principales de sistemas POS: heredados, basados en tabletas, móviles y basados en la nube. Los sistemas modernos, especialmente los basados en tabletas, móviles y en la nube, ofrecen eficiencia y asequibilidad superiores en comparación con los sistemas heredados.

¿Qué características tiene un POS? ›

Un sistema POS completo debe proporcionar informes detallados sobre las ventas, las tendencias del mercado, el rendimiento de los empleados y otros aspectos operativos importantes. Estos informes ayudan a los minoristas a entender mejor su negocio y a tomar medidas para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.

¿Qué debe tener un sistema de facturación? ›

Un buen sistema de facturación debe permitir la creación de perfiles de clientes, el registro de datos relevantes (como dirección y forma de pago) y la generación de informes sobre la actividad de cada cliente.

¿Qué debe contener la factura POS? ›

Numeración consecutiva, el cual debe incluir la autorización de numeración, rango autorizado y vigencia. Fecha y hora de expedición. Cantidad y descripción específica de los bienes vendidos o servicios prestados. Deben tener un código que permita la identificación y relación de los mismos.

¿Cuáles de las siguientes son las funciones principales de un POS? ›

Procesamiento de transacciones: la función principal de una terminal POS es procesar transacciones de ventas de manera rápida y precisa . Esto implica escanear códigos de barras, ingresar información del producto y aceptar varios métodos de pago, incluidos efectivo, tarjetas de crédito y billeteras digitales.

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Author: Prof. An Powlowski

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